Rindsuppe mit Einlage ()

Suppe des Tages ()

Vogerlsalat mit Kartoffel, Speck und lauwarmen Schafskäse ()

Gerührte Polenta mit Speck und Champignons ()

Gänselebermousse mit Brioche, karamellisierter Birne und Portweingelee ()

Endiviensalat mit Kartoffel und Knoblauch ()

Wienerschnitzel mit Bratkartoffel ()

Backhendl mit Bratkartoffel ()

Geröstete Kalbsleber mit Bratkartoffel ()

Lammkronen mit Röstgemüse, Bratkartoffel und Tzatziki ()

Kärntner Käsnudel mit grünem Salat ()

Tafelspitz mit Röstkartoffel, Semmelkren und Schnittlauchsauce ()

Steak mit Gemüse und Bratkartoffel ()

Mohntorte ()

Tarte Tatin mit Vanilleeis und Zimtblüte ()

Crème Brûlée ()

Mousse au Chocolate ()

Variation von französischem Käse ()